Arxiu d'etiquetes: cuina

Nova edició de #ColorOurCollections!

Publicat el 1 febrer 2021 per blogdefonsantic

Tornem a unir-nos a la iniciativa #ColorOurCollections, encapçalada per The New York Academy of Medicine Library, que enguany celebra ja la seva sisena edició.

Publicat dins de Gravats, Impresos | Etiquetat com a , | 3 comentaris

Llibres farcits d’aliments i d’aromes

Publicat el 11 Desembre 2017 per blogdefonsantic

El proppassat 30 de novembre vam rebre la visita de Mark Erickson, provost del Culinary Institute of America, acompanyat per una delegació del Campus de l’Alimentació de Torribera, com a part d’una de les activitats que van culminar amb la … Continua llegint →

Publicat dins de Impresos | Etiquetat com a , | Comentaris tancats a Llibres farcits d’aliments i d’aromes

La Biblioteca de Reserva participa a l’exposició “La cocina en su tinta” de la BNE

Publicat el 17 Desembre 2010 per blogdefonsantic

El proper 22 de desembre s’inaugurarà a la Biblioteca Nacional d’ España l’exposició “La cocina en su tinta”, a la qual entre les peces exposades es troba un manuscrit i un imprès del s. XVI del fons de la Biblioteca … Continua llegint →

Publicat dins de Exposicions, Impresos, Manuscrits | Etiquetat com a , | 1 comentari